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【非常元氣】碳烤一口吃烏魚子即食禮盒1盒(60g/盒)*1盒推薦品牌2017 1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別 2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。 3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA 烏魚子小檔案 烏魚的學名「鯔」音ㄗ，烏魚每年固定約冬至前後都會在臺灣西海岸游往南方，故另有別稱「信魚」。 烏魚全身都是具有經濟價值的，而所謂烏魚三寶即是烏魚子、烏魚腱(肫)及烏魚膘，其中又以烏魚子價值為最，所以烏魚子有「烏金」之稱，也因此烏魚對漁民而言有"年終獎金"一說。 早期烏魚子大多以臺灣野生烏魚子為主，由於市場上供不應求，到了中期則引進進口野生烏魚子(巴西.美國.澳洲...等產地)，直至八０年代養殖烏魚技術穩定及慢慢普及，才有臺灣本產養殖烏魚子。其品質以"本產養殖"烏魚子為最。
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傳統好味道、精緻手工製成
無防腐劑、低鹽、甘醇好味
卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
如何挑選烏魚子
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡
烏魚子本身含有豐富的營養成份，如不飽和脂肪酸、必需胺基酸、維生素..等營養素，又具有高經濟效益，日本人視烏魚子為最高級的禮品，所以烏魚子不僅是臺灣傳統美食，更具有臺灣文化特產代表性。
【品牌故事】
非常元氣創於民國九十一年六月，本著誠信、踏實、積極的態度，及便利即食的生活概念，提供顧客多元化的選擇。嚴格的控管品質，遍尋國、內外各地佳餚及名產，將方便送至全國各地，為每個家庭注入便利、衛生之美味，讓顧客不用出門也可以享受美食！
◆商品成份： 烏魚子卵、食鹽
◆商品容量： 60ｇ±10%?
◆保存方式： 冷藏保存7度以下、常溫三天
◆商品產地： 台灣
◆食用方式： 本產品為熟食，拆開即可食用，冰涼或常溫食用皆可?
◆食用建議：可搭配佐料：傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。
食品業登錄字號：A-142631346-000007
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▲台南市北區3月份發生車禍最多的路口，警方請民眾行車注意交通安全。（圖／記者林悅翻攝）
記者林悅／南市報導
台南市警五分局統計106年3月份，北區所發生交通事故257件，其中218件造成312人受傷，39件單純車損事故，西門路3段與公園北路口等4個路口最易發生車禍，請民眾注意交通安全。
警方說，一、依發生時間統計14至16時發生36件，占14％；12至14時發生32件，占12.4％；16至18時發生31件，占12％。二、依發生路口統計（由多至少）西門路3段與公園北路口、文賢路與武聖路口、海安路3段與文成路口、小東路與東豐路口。三、依肇事原因統計：未依規定讓車68件，占26％；未注意車前狀況43件，占16％；違反號誌管制或指揮（闖紅燈、不依號誌、標誌、標線指示）25件，占9％。
市警五分局提醒汽、機車駕駛，行車應隨時保持安全間隔及距離，行至十字路口應減速慢行，切勿貪圖方便而違反道路號誌、標誌及標線指示，闖越路口危害自身及他人身命財產安全。
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老爺酒店集團再拓版圖，位在宜蘭傳藝文化園區內的「宜蘭傳藝老爺行旅」昨（11）日正式開幕，這是老爺酒店集團在台的第10個連鎖據點，也是「老爺行旅」繼台南之後的第二個飯店，同時更是老爺酒店集團首次將Hostel概念導入Hotel中的飯店。
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老爺酒店集團執行長沈方正表示，根據宜蘭傳藝中心的屬性，「宜蘭傳藝老爺行旅」定位為「體驗台灣傳統文化藝術的Club Med」，客人下榻以宜蘭厝概念建築的飯店，除可參加傳藝中心既有的文化體驗活動，老爺行旅並另外設計不同的文化娛樂與餐飲體驗活動，以住房+早、晚餐+傳藝中心門票+DIY活動體驗的「全包式」概念推出套裝，要住客得到最完整的文化之旅體驗。
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傳藝老爺行旅是知名建築師黃聲遠依三合院閩南古厝式建築設計，館內共有80間一般客房，並分6種房型。另外鑑於宜蘭一直沒有針對年輕背包客住宿的青年旅店或Hostel，故在館內另外規畫26間、104床以床計價的「共間」客房，成為宜蘭第一家Hostel。
宜蘭傳藝老爺行旅的「風格客房」，規畫有上下鋪床型，可供全家出遊的家庭客層住宿，而「行旅套房」則提供1大床、4小床的旅宿空間，適合三代同堂旅行客層。至於以床位計價的「共間客房」，則除以學生與背包客為主要客層，沈方正表示，由於台二縣是環島單車旅行熱門路線，也將積極爭取單車旅行的旅客住宿。
沈方正表示，扣掉餐飲與DIY文化體驗活動，宜蘭傳藝老爺行旅的客房年均價目標為3,200左右，而Hostel的「年均床價」目標則設定在900元。
沈方正表示，營運團隊正著手規畫藝術家進駐、藝文導覽及親子藝術講座等內容，期許拉近旅人與傳統藝術的距離，發揚文化藝術推廣的原創精神；歡慶開幕，宜蘭傳藝老爺行旅FB粉絲團特別推出「一塊當老爺」活動，邀請旅人加入粉絲團並留言祝賀，獲得最多按讚的旅人，即可以一元入住家庭客房一晚及體驗園區習藝行程，活動至4月30日止。
(工商時報)
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